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迁西板栗是板栗成品中最受欢迎的品种

日期:2020/12/26 15:11:48  点击:  标签:


迁西是唐山管辖的一个县,盛产板栗,满山遍野栗树很多。一次唐山客户在矿招待所请我吃饭时,中途上了一盘蒸板栗,那味道鲜美甜脆而令人久久不忘,我好奇,迁西板栗竟然真的如此好吃?

这时,一个副矿长说他家就是迁西的,家里就有很多板栗树,每年不愁板栗吃,天天吃也吃不完,他矿上的家也有不少板栗,是上次回老家时拉过来的,小车尾箱塞得满满的,他明天给我一些带回去吃。

我以为副矿长就是随口说说而已,没想到第二天真的就给我带了一麻袋到招待所。我盛情难却只好收下,不曾想带回公司宿舍后,被大家一抢而光,大家都觉得很好吃,以至于我每次从唐山返回时,同事都命令似的说“不带回迁西板栗就不要进入宿舍楼了”。

从此,我便与迁西板栗结下了不邂之缘,从一个不怎么喜欢吃板栗的人变成了一个天天想吃想吃板栗的人,蒸、煮、炖、炒,样样吃过,咋吃都不腻。朋友,你吃过板栗吗?有什么深刻回忆?
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